Querfurt. Sachsen-Anhalts Wirtschafts- und Landwirtschaftsminister Sven Schulze hat im Rahmen seiner Sommertour den Obsthof Müller in Querfurt (Saalekreis) mit zwei „Kulinarischen Sternen“ ausgezeichnet und die zugehörigen Hofschilder an den Inhaber Alexander Müller übergeben.
Mit einem „Kulinarischen Stern“ des Landes Sachsen-Anhalt werden Lebensmittelproduzenten geehrt, die moderne, innovative und kreative Produkte herstellen. Der Obsthof Müller ist in der Kategorie „Spezialitäten“ für das „Apfel-Aprikose-Mark“ ausgezeichnet worden. In der Kategorie „Gewürze und Öle“ wurde der „Sauerkirsch-Balsam-Essig“ prämiert.
„Mit dem ‚Kulinarischen Stern‘ setzen wir ein Zeichen für die Spitzenleistungen der Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen-Anhalt“, sagt Minister Sven Schulze. „Ich freue mich sehr, dass sich der Obsthof Müller gleich mit zwei Produkten im Wettbewerb bewiesen hat. Das ,Apfel-Aprikose-Mark‘ und der ,Sauerkirsch-Balsam-Essig‘ des Obsthofs Müller stehen für Spitzenqualität, Regionalität und Nachhaltigkeit“, so Minister Sven Schulze weiter. „Die Auszeichnung mit dem ‚Kulinarischen Stern‘ ist daher mehr als verdient und unterstreicht die Spitzenqualität der Produkte des Obsthofes Müller.“
Hintergrund: Der Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ ist ein gemeinschaftliches Projekt des Landes Sachsen-Anhalt mit der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH (AMG).
Weitere Informationen zum Wettbewerb und zum „Kulinarischen Stern“ finden Sie auf der Website des Ministeriums für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt: https://kulinarische-sterne.sachsen-anhalt.de/