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Lindauer Schafmilchkäserei trägt "Kulinarischen Stern"

Hofschild übergeben

Landwirtschaftsminister Sven Schulze hat im Juli 2022 die Schafmilchkäserei JAARE mit einem "Kulinarischen Stern" des Landes Sachsen-Anhalt ausgezeichnet. Mit seinem "Lindauer Moorkäse" ist der Familienbetrieb von Antonius und Anett de Vries aus aus Lindau in den Kategorie "Molkereiprodukte" prämiert worden.

Im Rahmen seiner Fahrrad-Sommertour hat Minister Schulze nun das Hofschild an den landwirtschaftlichen Kleinbetrieb übergeben. Dort werden die Schafmilchprodukte im eigenen Hofladen verkauft.

Hintergrund:

Mit der Auszeichnung des aktuellen Jahres ist die Schafmilchkäserei nun mehrfacher Träger "Kulinarischer Sterne": Im Jahr 2020 wurde der Betrieb für den Schnittkäse mit Bärlauch "Das kleine Schaf" ausgezeichnet.

Mit einem "Kulinarischen Stern" des Landes Sachsen-Anhalt werden Lebensmittelproduzenten geehrt, die moderne, innovative und kreative Produkte herstellen. Die Auszeichnung gilt als Gütesiegel für Qualität und Regionalität. 

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Ministerium für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt
Stabsstelle Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation
Hasselbachstr. 4
39104 Magdeburg

Tel.: +49 391 567-4316
Fax: +49 391 567-4443
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